Запеканка из цветной капусты

Для тех кто любит цветную капусту предлагаю еще один простой рецепт. Рецепт как обычно предельно прост и не потребует особых навыков для его воплощения.

Нам потребуется:

• Цветная капуста
• яйцо – 2 шт
• сливки 10% – 200 мл
• чеснок – 2 зубчика
• соль, перец
• сыр – 150 г

Яйца взбить с солью.

Добавить измельченный чеснок.

Добавить сливки и хорошо перемешать.

Свежую цветную капусту отварить в течении 5 минут. Замороженную разморозить. Подготовленную капусту выложить в форму для запекания. Сверху вылить сливочно-яичную смесь. Поставить в предварительно разогретую до 200°С духовку на 15 минут.

Через 15 минут вынуть из духовки и посыпать тертым сыром. Поставить снова в духовку на 10-15 минут, чтобы сыр расплавился и немного подрумянился.

Готовую запеканку из цветной капусты подавать горячей.

А вот еще:

Суп-пюре из цветной капусты Картофельная запеканка с тефтелями Картофельная запеканка с мясным фаршем Творожная запеканка